Santander mira a su campiña

La producción agroganadera en Santander, testimonial pero clave en el futuro del municipio

Según el Censo Agrario de 2020, Santander cuenta con apenas 45 explotaciones agroganaderas, lo que supone un escaso 0,6% del total de Cantabria. La presencia de la producción rural en el municipio es, por tanto, muy reducida, aunque mantiene un uso predominantemente ganadero combinado con parcelas agrícolas en el característico paisaje de campiña.

Paradójicamente, este reducido sector puede convertirse en una llave de futuro. Los pueblos del norte del municipio se perfilan como sumideros de carbono, espacios de producción agrícola de proximidad y reservas de biodiversidad. Además, su función como “cámara frigorífica de lo autóctono” puede ser fundamental en el contexto actual de cambio climático y transición ecológica.

El innovador Modelo de Ciudad “Santander, Hábitat Futuro” ya recogía este potencial. En él, la producción agropecuaria ocupaba un lugar destacado dentro del desarrollo del municipio, tanto por su valor económico como por su capacidad para absorber carbono y generar alimentos de calidad y cercanía, contribuyendo así a su propia viabilidad.

Este Modelo de Ciudad fue el resultado de un proceso de participación ciudadana desarrollado en 2020 y del trabajo de dos equipos redactores: Landlab, dirigido por la arquitecta y paisajista Miriam García, y Paisaje Transversal. De ese trabajo conjunto surgió la “partitura” de futuro llamada a materializarse en el próximo Plan General de Ordenación Urbana (PGOU).

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